Arquivos da categoria: a cúrcuma

INFORMAÇÃO DO AUTOR: Tatiana Zanin NutricionistaFormada pela Universidade Católica de Santos em 2001, com registro profissional no CRN-3 nº 15097. O QUE É CÚRCUMA? Cúrcuma, açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico é uma espécie de raiz com propriedades medicinais. Normalmente é usada em forma de pó para temperar carnes ou legumes especialmente na Índia e países do oriente.Continuar lendo “Todo o poder da cúrcuma (açafrão-da-terra)”